F&B 2

호주 생활기 #6 / 탕갈루마 리조트 F&B

탕갈루마 리조트 생활 기록 다섯 번째. - 탕갈루마 리조트 근무기록 1 - 이번엔 나의 탕갈루마 리조트 근무 생활기를 글로 남겨 공유하려 한다. 앞의 글에서 언급했듯이 나 또한 영어회화 TEST를 거쳐 근무지를 배정받게 된다. 3개월간 영어회화 수업과 TEST를 친 결과. 난 다행히 내가 원하던 F&B에서 근무를 하게 된다. F&B 근무 복장은 개인 흰 셔츠에 검은 바지로 개인 옷으로 입고 다녔다. 특히, 리조트 바텐데와 뷔페 웨이터로 배정을 받게 되는데 아주 다사다난했던 거 같다. 처음엔 뷔페 웨이터로 주로 하는 일은 조식 뷔페 음식 서빙 및 손님 접시 치우기, 청소 등 한국 뷔페장과 똑같은 일을 한다고 생각하면 된다. 단지 다른 점이라면 영어를 사용한다는 점과 와인을 원하는 손님의 와인 추천과 와인 ..

호주 생활기 #2 / 1. 탕갈루마 리조트 인턴쉽

탕갈루마 리조트 인턴쉽 생활 기록 첫 번째. - 인턴쉽 교육과 수료증 - 탕갈루마 리조트 인턴쉽 참가하여 우선 3개월 간 영어 회화 교육과 리조트에서 근무하면서 사용하게 될 각종 F&B 관련 수료증을 취득할 수 있게 교육을 해준다. 우선 인턴쉽 참가자는 3개월간 영어회화 교육을 받은 후, 영어회화 TEST를 받게 된다. Test는 총 3가지로 필기, 원어민과 1:1 회화 테스트, 원어민 강사 추천 이렇게 나뉜다. 원어민 강사 추천은 점수로 포함되는데 3개월간 지켜보면서 가산점을 부여하는 방식이다. Test 결과에 따라 리조트에서 근무하게 될 근무지가 선택되게 되는데, 총 4가지 근무지가 있다. 근무지에 관한 내용은 자세히 다음 글에 올릴 예정이니, 참고하길 바란다. 실무 투입 전 모든 인턴쉽 참가자들은 ..

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